الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات والأنسجة العضلية. جميع أنواع العمليات الفسيولوجية المتعلقة بالرياضة - الطاقة، والتعافي، وزيادة العضلات/القوة، وفقدان الدهون، بالإضافة إلى تحسين المزاج ووظائف الدماغ - ترتبط ارتباطًا وثيقًا وحاسمًا بالأحماض الأمينية. فلا عجب أن الأحماض الأمينية أصبحت عنصرًا أساسيًا في المكملات الغذائية للرياضيين، وخاصةً لاعبي كمال الأجسام.