الزنك ضروري للوظيفة الطبيعية للعديد من الأعضاء والأنظمة داخل الجسم بما في ذلك الجهاز الهيكلي والجهاز المناعي والجهاز العصبي والجهاز الهرموني. الزنك هو عامل معدني ضروري يلعب دورًا في مئات من التفاعلات الإنزيمية المرتبطة بأيض البروتين والكربوهيدرات وتخليق الحمض النووي/الريبي. إنه معروف أيضًا بلعب دور حرج في دفاع الجسم ضد العمليات التأكسدية ويكون مفيدًا بشكل خاص للحفاظ على الشيخوخة الصحية.