فلفول

جبنة حلوم

شرائح جبنة حلوم طازجة مع طماطم

متبل

خليط من الباذنجان المحمص والطحينة وعصير الليمون

لبنة

لبنة بلدية لبنانية تقليدية

لبنة فلفول

لبنة بلدية ، بندورة ، خيار ، زيتون

مكدوس

مخلل الباذنجان محشي بالجوز والفلفل الحار

ورق عنب محشي

ورق عنب محشي بزيت الزيتون

منقوشة زعتر + بيبسي

بوكس الفطور

حمص بالطحينة ، لبنة ، حلومي ، اختيارك من البيض ، فول أو مسبحة ، طبق خضار.

فطائر ميني

15 قطعة كوكتيل جبن زعتر حلوم لبنة

سلطة جبنة الماعز

تشكيلة من الخس مع جبنة الماعز و التين المجفف مع التفاح و المكسرات

سلطة فلافل

خس ، طماطم ، مخلل لفت ، نعنع ، فجل ، بقدونس مغطى باقراص الفلافل والحامض و صوص الطحينة

فتوش

خس ، بندورة ، نعنع ، خيار ، فجل ، بصل ، دبس الرمان ، مغطى بمكعبات الخبز المحمص

تبولة

بقدونس ، برغل ، بصل ، نعنع ، بندورة حامض و زيت الزيتون

سلطة حلومي

فتوش مغطى بشرائح الحلوم المشوية

سلطة جرجير

سلطة روكا مع صوص الكشك و الجوز والبصل

بوكس فطاير

2 زعتر، 2 لحم بالعجين، 2 جبنة عكأوي، 2 كوكتيل زعتر وجبنة.

مناقيش زعتر

عجينة مناقيش مخبوزة بالزعتر وزيت الزيتون

مناقيش جبنة عكاوي

عجينة مناقيش مخبوزة بجبنة عكاوي غير مملحة

مناقيش كوكتيل زعتر وجبنة

عجينة مناقيش مخبوزة بخلطة جبنة عكاوي مغطاة بالزعتر وزيت الزيتون